Ingredientes
- 1 paquete de Pechuga Thai PractiRico® (500 g)
- 1 taza de mermelada de chabacano
- 1 taza de jugo de naranja
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 lata de gajos de mandarinas escurridas
- 2 tazas de arroz blanco preparado para acompañar
- 1 cucharada de cebollín picado
- Sal y pimienta
Disuelve la mermelada con el jugo de naranja, reserva.
Calienta la mantequilla en la sartén y sella las Pechugas Thai PractiRico® por ambos lados, añade la mermelada, las mandarinas y una cucharadita de cebollín; sazona con sal y pimienta, deja hervir 2 minutos.
Sirve con arroz blanco y decora con el resto del cebollín.
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