En una olla calienta un poco de aceite y fríe la cebolla, los chiles poblanos y el ajo. Añade el agua y deja hervir por 3 minutos. Revuelve.

Retira del fuego y deja enfriar. Después, licua los ingredientes y vierte de nuevo la mezcla en la olla.

Agrega las Albóndigas PractiRico® y voltéalas para que queden bien cocidas.

Incorpora la crema y mezcla. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Sirve con arroz