Ingredientes
  • Pechuga Ranchera Practi Rico®
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 3 tomates grandes maduros
  • 1 cucharada de tomillo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 cucharadita de azafrán
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Garbanzos cocidos
  • Zanahoria cocida en trozos
  • Papas fritas cortadas en cuadros
 
 

Corta todos los vegetales y la Pechuga Ranchera Practi Rico®.
 

En una olla plana y baja, fríe cebolla, jitomate, ajo y pimiento.
 

Agrega tomillo, laurel, azafrán, pimentón y vino blanco y sube el fuego hasta que hierva para evaporar el alcohol.
 

Después agrega los garbanzos y la carne. Baja el fuego a la mitad y deja 10 minutos con la fritura para que absorban el sabor.
 

Por último agrega zanahorias, papas fritas y revuelve con cuidado.
 
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