Ingredientes
  • Pechuga Deshebrada Practi Rico®
  • 8 tortillas pasadas por aceite caliente
  • 4 chiles poblanos asados, pelados y desvenados
  • 1 taza de crema
  • 1 taza de leche
  • Sal y pimienta
  • 1 taza de granos de elote cocidos
  • 150 g de queso tipo chihuahua rallado
 
 

Precalienta el horno a 180 oC.
 

Licua los chiles poblanos con crema, leche, sal y pimienta. Reserva
 

Coloca 4 tortillas en un molde refractario, cubre con la mitad de la Pechuga Deshebrada Practi Rico, la mitad de los granos de elote y la mitad de la salsa de chile poblano.
 

Repite la acción con el resto de los ingredientes y cubre con el queso.
 

Hornea por 20 minutos o hasta que el queso se derrita. Sirve caliente.
 
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