Ingredientes
  • Pechuga Deshebrada Practi Rico®
  • 12 tortillas
  • Aceite para dorar las tortillas
  • 10 tomates verdes (de cáscara)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 chile serrano (verde)
  • ¼ de cebolla
  • 3 cucharadas de crema de leche
  • 2 cucharaditas de consomé en polvo
  • 2 ramas de cilantro
  • Queso fresco
 
 

Pasa las tortillas por el aceite y colócalas en un plato.
 

Muele 8 o 10 tomates verdes cocidos con un chile verde, dos ramas de cilantro, dos dientes de ajo y un pedazo de cebolla.
 

Fríe la salsa, añade la crema y revuelve. Agrega una o dos cucharaditas de consomé en polvo.
 

Sumerge las tortillas en la salsa y rellénalas con la Pechuga Deshebrada Practi Rico.
 

Baña con la salsa y agrega queso fresco rallado.
 

Añade cebolla picada al gusto.
 
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