Ingredientes
  • 2 paquetes de Albóndigas de Res Practi Rico®
  • 1 rebanada de pan remojada en leche
  • 1/2 cucharadita de caldo de pollo en polvo
  • 1 huevo crudo
  • 2 huevos cocidos picado en cuadritos
  • 1-2 latas de puré de tomate
  • 1-2 tazas de agua
  • 2 cucharaditas de caldo de pollo en polvo con sabor a tomate
  • 2 chiles chipotle picados (o al gusto) aceite de oliva (al gusto)
 
 

Caliente el aceite en una cacerola grande y fría las albóndigas cuidando que no se quemen. Una vez doradas y bien cocidas, vierta sobre la olla el puré de tomate y agregue suficiente agua hasta lograr la consistencia deseada.
 

Sazone con el caldo de pollo con sabor a tomate y agregue el chile chipotle picado.
 

Tape y cocine a fuego bajo de 15 a 20 minutos para que tome sabor. Retire del fuego y deje enfriar un poco antes de servir.
 
Compartir Practi Receta